🍫 Шоколадные шу с пряной тыквой — идеальный десерт для осеннего меню.
🍫 Шоколадные шу с пряной тыквой — идеальный десерт для осеннего меню. Нашли интересный рецепт от британского кондитера Бенджамины Эбуэхи (Benjamina Ebuehi). Это не просто заварные пирожные, а кое-что поинтереснее. ✔️ Сверху — хрустящий шоколадный кракелин. ✔️ Внутри — нежный крем из тыквенного пюре, сливочного сыра и специй (корица, гвоздика). ✔️ Для текстуры — дробленые орехи пекан. Сочетание шоколада, тыквы и пряностей — то, что нужно для холодной погоды. Отличная идея, чтобы удивить гостей. Ваш Leimu 🧡 🔗 Источник