2 недели до конца лета!!! — 17 августа 2026 г. в 05:04:29.499
2 недели до конца лета!!! Девчонки, вместо того, чтоб грустить по тому, что не сделали, давайте лучше сосредоточимся на том, что мы ещё успеваем. А успеваем мы очень важное – сохранить кусочек лета, то есть закатать витамины в банки! ‼️ Сейчас пик сезона свежих, недорогих и максимально полезных овощей. Ферментация в отличие от обычного соления в кипятке и с уксусом не убивает, а наоборот, сохраняет полезные микроэлементы. А ещё насыщает микрофлору кишечника полезными бактериями и укрепляет иммунитет – перед холодами это крайне необходимо. В ближайшее время нам пригодится всё богатство с огорода/рынка: капуста, огурцы, помидоры, перец, тыква, свёкла, яблоки, ягоды + ароматные травы и специи. Будем колдовать 🪄

