Летний салат с ягодным хрустом 🍓 ✨ — 2 июля 2026 г. в 18:59:31.694
Летний салат с ягодным хрустом 🍓 ✨ Свежий, яркий и полный сладких, солёных и хрустящих ноток! Этот жизнерадостный салат идеально подходит для летних посиделок, барбекю или лёгкого обеда. В каждом кусочке - сочные ягоды, нежная фета и хрустящие фисташки, заправленные домашней клубничной заправкой. Понадобится: 2 чашки рукколы 1 чашка клубники, нарезанной ломтиками 1 чашка черники 1 чашка черешни, без косточек и разрезанной пополам 200 г блока феты, нарезанной звёздочками (или раскрошенной) ½ чашки жареных фисташек, крупно нарубленных Свежий базилик (по желанию) Домашняя клубничная заправка · ½ чашки свежей клубники · 3 ст. л. оливкового масла · 2 ст. л. яблочного уксуса · 1 ст. л. мёда · 1 ч. л. дижонской горчицы · Соль и чёрный перец по вкусу Приготовление 1. Выложите рукколу на большое сервировочное блюдо или в миску. 2. Сверху выложите клубнику, чернику, вишню, звёздочки феты и рубленые фисташки. 3. Для клубничной заправки смешайте всё в блендере до однородности. 4. Полейте клубничной заправкой непосредственно перед подачей. Аккуратно перемешайте и наслаждайтесь!