Вишневый тарт🍒🥧
Вишневый тарт🍒🥧 Так и хочется чтобы кто-то его приготовил и пригласил на чай😋 Понадобится: Для теста тарта: · 2 яйца · 1 чайный стакан (200 мл) сахара · 1 чайный стакан (200 мл) растительного масла · 1 чайный стакан (200 мл) молока · 1,5 стакана (300 мл) муки · 1 пакетик разрыхлителя · 1 пакетик ванилина Для крема: · 2 стакана (400 мл) молока · 3 столовые ложки сахара · 2 столовые ложки муки · 1 столовая ложка крахмала · После приготовления: 1 пакетик сухих сливок для взбивания · Для пропитки коржа: 1 чайный стакан (200 мл) молока Для вишневого соуса: · 2 столовые ложки крахмала · Половина чайного стакана (100 мл) воды · 400 г вишни · 5 столовых ложек сахара · 1 стакан (200 мл) воды Приготовление: 1. В миске взбейте яйца с сахаром до побеления. 2. Продолжайте взбивать, добавляя растительное масло и молоко. 3. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и ванилин, перемешайте. 4. Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для тарта. 5. Выпекайте в разогретой до 170°C духовке 20 минут. 6. Пока корж печется: в кастрюле смешайте муку, сахар, крахмал и молоко, варите, помешивая. Когда заварной крем загустеет и начнет пузыриться, снимите с огня. Когда остынет, добавьте сухие сливки и взбейте. 7. Для вишневого соуса: разведите крахмал в воде. Положите вишню в кастрюлю, добавьте сахар, разведенный крахмал и воду. Варите, помешивая, до закипания и загустения. Вишневый соус готов. 8. Пропитайте корж чайным стаканом молока (молоко сразу впитается), вылейте сверху крем. На крем добавьте остывший вишневый соус и подавайте. Приятного аппетита 🤗🌺
Канал в каталоге Максиметера
1 266 подписчиков · Еда и рецепты