🍫 Шоколадный блинный торт
🍫 Шоколадный блинный торт Кто может устоять перед слоистым шоколадным удовольствием с вишневой ноткой? 📝 Ингредиенты: • Мука 1 стакан • Молоко 1 стакан • Кипяток 1 стакан • Яйца 2 шт • Сахар 2 ст.л. • Раст. масло 2 ст.л. • Щепотка соли • Ванилин по вкусу • Какао 2 ст.л. на крем: • Творожный сыр 300 г • Сливки 33% 200 мл • Сахарная пудра 2 ст.л. • Ванилин для вишни: • Замороженная вишня 200 г • Сахар 2 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем чуть теплое молоко и хорошо перемешиваем. 2. Всыпаем муку с ванилином и какао, размешиваем тесто до однородности. 3. Вливаем кипяток и растительное масло, перемешиваем. 4. Выпекаем на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистости. 5. Для крема взбиваем все ингредиенты до гладкости. 6. Вишню с сахаром доводим до кипения и варим 5 минут, затем даем остыть. 7. Кладем 4 блина в нахлест по периметру формы, один край на дне, другой — на бортике. 8. Остальные блины обрезаем по диаметру формы. 9. На дно выкладываем один блин, смазываем кремом и выкладываем вишню, накрываем следующим блином и повторяем. 10. Завершаем финальным блинчиком, подгибая края четырех блинов к середине. 11. Украшаем по желанию. В каждую порцию этого торта вложено тепло и сладость! Идеально для уютного вечера с любимыми. 🍲 Лучшие рецепты в MAX