ЛР

Лучшие рецепты в MAX

Еда и рецепты · 23 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍆 Баклажановая закуска с перцем и зеленью 😋

🍆 Баклажановая закуска с перцем и зеленью 😋 Попробуйте эту ароматную и сочную закуску из запечённых баклажанов с болгарским перцем и душистыми травами! 📝 Ингредиенты: • баклажаны - 800 гр • болгарский перец - 600 гр • чеснок - 1 головка • бальзамический уксус - 1,5 ст. л • оливковое масло - 2 ст. л • петрушка, кориандр - 20 гр • хлопья красного перца - 1 ч. л • соль - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Баклажаны и перец нарежьте крупными кусочками и выложите на противень, смазанный маслом. 2. Сбрызните овощи оливковым маслом, посолите и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 1 час. 3. За 5 минут до готовности добавьте измельчённый чеснок, зелень и хлопья красного перца. 4. Полейте овощи бальзамическим уксусом и перемешайте. Ароматная и сочная закуска готова! Отправьте рецепт друзьям, пусть попробуют этот вкусный и простой в приготовлении овощной хит 😊 🍲 Лучшие рецепты в MAX