🍖 Свиные рёбрышки в духовке
🍖 Свиные рёбрышки в духовке Сочные рёбрышки с карамелизованной корочкой — праздничный ужин Ингредиенты — Свиные рёбра — 600 г — Мёд — 2 ст. ложки — Соевый соус — 3 ст. ложки — Чеснок — 3 зубчика Как готовим 1. Смешиваем мёд, соевый соус и измельчённый чеснок для маринада 2. Обмазываем рёбра маринадом, оставляем на 15 минут 3. Выкладываем на противень, запекаем при 200°C 25 минут 4. Смазываем оставшимся маринадом за 5 минут до готовности для карамелизации ⏱ Готово за 45 минут (включая запекание) 🔧 Хитрость: Заверните рёбра в фольгу на первые 20 минут запекания — так они останутся сочными, а корочка появится только в конце 😄 Смешок: Рёбрышки — единственное блюдо, где есть руками официально разрешено даже на праздничном столе
21 просмотров