🐟 Никакого запаха жареной рыбы: готовим вот так 👇
🐟 Никакого запаха жареной рыбы: готовим вот так 👇 🐠 Филе минтая, хека или трески — 500 г 🌽 Кукурузная или нутовая мука — 100 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🫒 Масло — 1 ст. л. 🧂 Соль, сухой чеснок, специи -по вкусу Филе обсушить и нарезать кусочками. Обмакнуть в яйцо, затем в кукурузную муку со специями. Выложить на пергамент, слегка сбрызнуть маслом и запекать при 220°C 15–20 минут до румяной корочки. 💡 Выкладывайте кусочки в один слой — так они равномерно запекутся и получатся аппетитными и сочными. Получается хрустяще снаружи и нежно внутри — и никаких брызг масла. 🐟❤️ А вы любите рыбу в панировке? 😋👇
490 просмотров