МЯСО НА ШПАЖКАХ В ДУХОВКЕ — 30 августа 2026 г. в 05:00:11.236
МЯСО НА ШПАЖКАХ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ МЯСА: ✅ Свиное филе — 1 кг ✅ Приправа для шашлыка — 1 ст. л. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Минеральная вода с газом — 500 мл ✅ Репчатый лук — 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Свиное филе нарежьте кубиками среднего размера. 2. Переложите мясо в глубокую миску, добавьте приправу для шашлыка и тщательно перемешайте. 3. Репчатый лук нарежьте кольцами. 4. Выложите мясо и лук слоями в миску или просто хорошо перемешайте. 5. Залейте мясо минеральной водой с газом. 6. Установите сверху небольшой груз и оставьте мариноваться на 4 часа. 7. Слейте маринад, добавьте соль и ещё раз тщательно перемешайте мясо. 8. Деревянные шпажки заранее замочите в воде на 20 минут. 9. Нанижите мясо на шпажки, чередуя его с кольцами лука. 10. Выложите шпажки на подходящий противень или форму так, чтобы мясо не касалось дна. 11. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 35–40 минут. 12. За 5 минут до готовности включите режим «Гриль», чтобы мясо красиво подрумянилось. 13. Подавайте горячим с кетчупом, любимым соусом и любым гарниром. СОВЕТЫ: ✅ Для этого рецепта лучше всего подходит свинина, но можно использовать и курицу. ✅ Минеральная вода помогает сделать мясо более мягким и сочным. ✅ Не забывайте замачивать деревянные шпажки, чтобы они не подгорели. ✅ Если духовка без режима «Гриль», просто увеличьте температуру на последние несколько минут приготовления. ✅ Подавайте мясо сразу после приготовления — так оно будет максимально сочным. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒