Глазурь на желатине
Глазурь на желатине Нам потребуется: 💫 сахар 1 стакан 💫 желатин 1 ч л 💫 сок лимона 1 с л 💫 вода 6 ст л В небольшую емкость собираем 1 ч л желатина и 2 ст л воды, хорошо перемешиваем и оставляем для набухания желатина. В небольшую кастрюльку/ковшик высыпаем 1 стакан сахара и 4 ст л воды и растворяем сахар постоянно перемешивая. Газ небольшой. Когда все растворится – в высокую чашу блендера выливаем растворенный сахар и набухший желатин. Добавляем 1 ст л свежевыжатого лимонного сока и взбиваем блендером. Глазурь получается самая белоснежная. Кулич такой глазурью удобно намазывать кистью или лопаточкой, а при желании дальше украсить кондитерской посыпкой. Глазурь на сахарной пудре Нам потребуется: 💫 сахарная пудра 200 гр 💫 белок 1 шт 💫 сок лимона 1 ч л К сахарной пудре добавляем белок и взбиваем около 1 мин. Затем добавляем лимонный сок и снова взбиваем - глазурь готова! В такую глазурь удобно кулич прямо макать шапочкой и при желании дальше украсить кондитерской посыпкой. Приятного аппетита! #кухня #рецепты