Тыквенный кекс
Тыквенный кекс Запеченая тыква 200 г Мука 200 г Сахар 150 г Ванилин пакетик Масло Растительное 70 г Яйца 2 шт Разрыхлитель 1 ч л Щепотка соли Корица Цедра 1 апельсина ✅Тыкву запеките ломтиками в фольге до мягкости. Пробейте в пюре блендером. Всего нужно 200 г пюре. ✅Яйца с сахаром, солью, ванилью и корицей взбейте до пышности. ✅Добавьте тыквенное пюре и растительное масло. ✅Перемешайте ✅Всыпьте муку с разрыхлителем, добавьте цедру апельсина и перемешайте до однородности. ✅Тесто густое, не падает с лопатки. ✅Переложите в форму и запекайте при 180* 45 минут. ✅Выньте из формы и остудите, покройте глазурью по желанию. ❗️❗️Для глазури: ❗️❗️ сок 1 апельсина, Крахмал 1 ч л Масло Сливочное 15 г Сахар 2 ч л ✅Все соединить в сотейнике и варить до загустения, около 4 минут занимает. #кекс