Маруся

+7

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Вертута с капустой и яйцом 🥬🥚🥧 Нужно: Тесто фило 250-300 гр Капуста свежая 350 гр Морковь 50 гр Яйцо С1 2 шт Сахар 1 ч л Соль Масло растительное для жарки капусты Масло сливочное 30 гр Для начала шинкуем капусту и морковь и обжариваем до золотистого цвета. Солим, добавляем сахар, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим до мягкости. Остужаем полностью. Яйца отвариваем. Мелко режем и добавляем к капусте. Тесто размораживаем. Берём небольшую форму для запекания 20-22 см. Кладем начинку на 2 листа фило, заворачиваем тесто с начинкой как в рулет. Сворачиваем улиткой и кладем в форму. Проделываем тоже самое с остальным тестом и начинкой. Даже если где-то тесто начинает рваться, это не страшно. Утрамбовали улитку в форму и смазываем растопленным сливочным масло…

+5

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Если у вас осталось немного отварной картошки и заявлялся лаваш, то приготовьте такой завтрак😋 Лаваш Картофель Сыр Немного зелени Одно из самых вкусных сочетаний на мой взгляд. Смешала начинку, завернула в лаваш и на сковородку с двух сторон до аппетитной, хрустящей корочки

+5

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Блинчики «Цезарь» из Теремка Я повторила их дома и осталась в восторге🥰 На выходе 2 блинчика КБЖУ на 1 блинчик: 325/19/18/20 Ингредиенты для блинов: Молоко 2,5% 100 мл Мука пшеничная 40 гр Яйцо С1 1 шт Соль щепотка Масло растительное 5 гр Ингредиенты для начинки: Куриное филе 70 гр Сыр 40 гр Лук 20 гр Листья салата Масло растительное 5 гр Томатный соус 20 гр Майонез 10 гр Специи для курицы и соль Приготовление: Для начала надо обжарить курицу на 5 гр масла. Посолить, посыпать специями. Листья салата нарвать мелко. Сыр натереть. Лук нарезать. Соус и майонез смешать. Смешиваем все для блинов и жарим блинчик на среднем огне, переворачиваем, смазываем соусом, кладем листья салата, курицу, лук, сыр. Заворачиваем блинчик так, чтобы получился конверт. И обжариваем п…

+5

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Творожная лепешка с сыром бри и грушей Творог 5% 180 гр Яйцо С1 1 шт Мука пшеничная 90 гр Сахар 1 ч л Соль щепотка Разрыхлитель 1/2 ч л Сыр бри 100 гр Груша ~ 100 гр (можно и больше) Мед 15 гр Кедровые орешки ~ 10-15 гр На подсыпку: манка ~ 20 гр Приготовление: Смешиваем муку, творог, яйцо, сахар, соль и разрыхлитель. Сначала ложкой, затем можно мешать рукой. Тесто будет немного прилипать к рукам, это нормально. На стол насыпаем манку и обваливаем шарик теста в манке. Затем уже переносим тесто на пергамент и формируем форму лепешки. С манкой края от лепешки будут хрустящими, почти как в пиццерии😊 На лепешку кладем нарезанный сыр бри и грушу. Убираем в духовку на 30 минут при 170 градусах (смотрим по цвету) или в аэрогриль по режиму своего гриля Готовую леп…

+5

Ленивые голубцы по рецепту моей свекрови 😍 Я обожаю этот рецепт, и уже почти 9 лет готовлю голубцы так🥰 И ленивые и обычные Это самые вкусные голубцы, которые я ела когда-либо! И втройне приятно, что к каждому нашему приезду, мама их готовит🥰 Для голубцов: (я готовлю на один раз на троих, если у вас больше народу, то увеличьте ингредиенты в 2 раза) Фарш домашний (гов+св) 400 гр Капуста 200 гр Яйцо С1 1 шт Соль Для заправки: Морковь 1 шт большая Луковица 1 большая Чеснок 4 зубчика крупных Помидор 1 шт средний Томат паста 2 ст л + 1 ч л сахара Вода ~ 100 мл Зелень по вкусу( кинза, петрушка, укроп, я люблю чесночные перья) Соль, перец Масло растительное для пассеровки Морковь трём на тёрке, лук мелко режем, помидор тоже мелко режем, чеснок режем, все пассеруем на 1 ст л масла с доба…

+8

Доброе утро, мои хорошие ❤️ На мой взгляд - это самая вкусная королевская ватрушка из всех, что я готовила🥰 Если любите хрустящее тесто сверху, нежную творожную серединку, и невероятно вкусную нотку яблочка, то сохраните и обязательно приготовьте. Ингредиенты не меняйте, приготовьте оригинальную ватрушку, как у меня. И тогда вам будет вкусно D20 см Для крошки: Мука пшеничная 200 гр Масло сливочное 100 гр Сахар 70 гр Разрыхлитель 1 ч л Соль щепотка Для творожного слоя: Творог 9% 350 гр Сметана 15% 100 гр Яйцо С1 2 шт Сахар 100 гр Джем яблочный 100 гр Приготовление: Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавить тертое холодное масло. Перетереть все в крошку. Смешать все ингредиенты для творожного слоя (кроме джема) В форму выложить половину крошки, вылить творожную массу. Сверху …

+7

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Королевская карамельная ватрушка как пирожное Выглядит сложно а готовить проще простого Я от души рекомендую попробовать! Форму лучше брать разъемную, диаметр 20-22 см Для теста: Мука пшеничная 200 гр Масло сливочное 100 гр Сахар 50 гр Разрыхлитель 1 ч л Соль щепотка Для начинки: Творожный сыр 250 гр Яйцо С1 2 шт Вареная сгущенка 200 гр Для заливки: Сметана 20% 200 гр Вареная сгущенка 100 гр Лимонная кислота щепотка Соль щепотка Приготовление: Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавить тертое холодное масло. Перетереть все в крошку. Смешать все ингредиенты для начинки В форму выложить половину крошки, вылить начинку и вторую часть крошки. Выпекать 40 минут при 180 градусах. Пока выпекается ватрушка смешать все ингредиенты для заливки. Как только…

Доброе утро, мои хорошие ❤️ И снова они - мои вкуснейшие оладьи. Наконец-то я сняла видеорецепт На новой кухне🥰 Оладьи по рецепту моей подписчицы Надежды🥰 -«1 стакан тёплого кефира, 2 ст. л манки, пусть немного постоит, чтобы манка набухла, 1ч. л соли, 1ст. л сахар, 1 яйцо, 0,5ч л сода, 2 ст л сметаны, мука, консистенция густой сметаны, постоит 20 минут, и начинаем жарить, на разогретой сковороде с маслом. Приятного аппетита.» - написала Надежда🥰 Готовьте с удовольствием ❤️