Доброе утро, мои хорошие ❤️
Доброе утро, мои хорошие ❤️ Пирожки из остатков картофельного пюре 🥔 Выход ~ 450 гр КБЖУ на 100 гр: 158/6/8,3/14,4 Ингредиенты: Картофельное пюре 300 гр Сыр 30 гр Яйцо С1 1 шт Ветчина 40 гр (у меня по-клински) Мука пшеничная 20 гр Масло растительное 20 гр Зеленый лук немного Приготовление: Ветчину и лук нарезать, сыр натереть. Смешать пюре, ветчину, сыр, лук, яйцо. Перемешать. Тесто для пирожков готово Влажными руками берём немного картофельного теста и формируем пирожок. Обваливаем его в муке со всех сторон и перекладываем на сковороду. Тоже самое проделываем с остальным тестом. Жарим на среднем огне, без крышки. Переворачиваем аккуратно лопаткой. Когда будете перекладывать пирожки из сковороды в тарелку, вам покажется, что они слишком нежные. Но дайте им минут 20, чтобы они остыли. Если пюре слишком жидкое, добавьте в тесто столовую ложку муки. Это очень вкусно