Доброе утро, мои хорошие ❤️
Доброе утро, мои хорошие ❤️ Я очень люблю салат «Обжорка». Вот прям и с печенью(по классике), и с курицей (тоже очень очень вкусно) Но, я почему-то никогда не делала такую намазку-паштет. А оказывается - это очень вкусно 😋 +1 рецепт в мою копилку На бутерброды, в тарталетки, с листиком салата или огурцов. Прям чудесно 🤩 Ингредиенты: Филе куриного бедра 3 шт Морковь 1 шт небольшая Лук 1 шт средний Майонез 1 ст л Бульон, в котором варились бедра (3-4 ст л. Смотрите по консистенции) Чеснок 2 зубчика Маринованный огурчик 2 шт Соль по вкусу Растительное масло обжарить овощи Приготовление: Отвариваем бедра до супер мягкости. Морковь трем на терке, лук нарезаем, чеснок нарезаем. Обжариваем овощи до готовности. В блендер кладем отварные бедра, овощи, майонез, бульон. Измельчаем. Солим по вкусу (я не солила, мне норм от огурца). Храним в холодильнике не более 48 часов. Если сомневаетесь в своих силах, можно сделать на пробу из половины ингредиентов.