Доброе утро, мои хорошие❤️
Доброе утро, мои хорошие❤️ Переделала мясную сливочно-чесночную намазку😋 Я готовила сразу большую порцию, но всем рекомендую пробовать из половины ингредиентов. Просто делите на 2 каждый ингредиент и готовьте Выход ~ 650 гр КБЖУ на 100 гр: 242/15/19/3 Ингредиенты: Свиная вырезка 500 гр Сливки 20% 200 мл Масло сливочное 82,5% 50 гр Масло растительное 5 гр Лук 100 гр Чеснок сушеный 1 ч л Паприка 1 ч л Куркума 1 ч л Соль 1/2 ч л (лучше пробовать и по вкусу можно добавить больше) Перец черный 1/2 ч л (так же пробуйте) Приготовление: Свиную вырезку залить водой и отварить в течение часа на малом огне. Мне нравится когда мясо максимально мягкое. Остудить мясо и нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать произвольно и обжарить на растительном масле. К луку добавить сливки и специи. Перемешать, довести до кипения (масса тут же загустеет). Перелить сливки к отварной вырезке, добавить сливочное масло и измельчить погружным блендером. Переложить намазку в контейнер и оставить остывать. Ну а затем наслаждаться Хранить в холодильнике не более 48 часов. Можно заморозить и потом разморозить на нижней полке холодильника