Любимая куриная грудка 😍
Любимая куриная грудка 😍 Готовлю всегда с подливами, которые очень любит мой сынок На этот раз сделала томатную И много лука, который абсолютно не чувствуется, но в сочетании с курицей, дает просто потрясающий вкус На 650 гр куриного филе: Томатная паста 50 гр Вода ~ 500 мл Лук 200 гр Соль Хмели-сунели 1/2 ч л Приправа для курицы 1/2 ч л Сахар 1 ч л Зелень для подачи Мука 20 гр Масло растительное На растительном масле обжариваем лук, убираем со сковороды и кладем курицу. Обжариваем с двух сторон, добавляем лук и 500 мл воды. Тушим минут 20 на среднем огне, под крышкой. Затем половник бульона из сковороды выливаем в кружку, добавляем муку, пасту, соль, специи и сахар. Перемешиваем до растворения комочков и отправляем обратно в сковороду. Тушим еще минут 10. Перед подачей посыпаем зеленью. Очень вкусно 🤤