Доброе утро, мои хорошие ❤️
Доброе утро, мои хорошие ❤️ Ленивые вареники 🥟 Уже делилась рецептом, и знаю, что многим он полюбился. В этот раз я их обжарила в сливочном маслице и они стали еще вкуснее Нужно: Творог 9% 180 гр Мука пшеничная 70 гр (60 в тесто и 10 присыпать стол) Яйцо С2, если яйцо больше то муки может понадобиться чуточку побольше Щепотка соли Для обжарки: Сливочное масло 10 гр Сахар 1 ч л Приготовление: Смешать творог, муку и яйцо и соль. Творог лучше брать сухой. Если творог будет влажный то муки понадобится больше. Поделить тесто на 2 части. Из каждой части раскатать колбаску и нарезать небольшими кусочками. Варить в подсоленной воде. После того как вода закипит, уменьшить огонь до среднего. Дождаться пока вареники всплывут и варить одну минуту. Дольше не надо иначе они разварятся. Шумовкой вытащить вареники и положить на сковороду со сливочным маслом. Присыпать сахаром и обжаривать до золотистого цвета Готовьте с удовольствием 🤍