Как же я люблю те самые, «школьные» котлеты
Как же я люблю те самые, «школьные» котлеты С черным хлебом, все как положено ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЧЁРНЫМ ХЛЕБОМ 🔥 Те самые, супер вкусные! На 6-7 шт (на видео готовлю двойную порцию) Фарш говядина (говядина/свинина) 400 гр Хлеб чёрный 160 гр (я люблю бородинский, он чуть сладкий, но в классическом рецепте обычный темный) Лук 70 гр Чеснок 2 зубчика Молоко 200 мл Соль, перец, масло растительное Приготовление: Хлеб замочить в молоке на 10 минут. Лук и чеснок почистить. Хлеб с луком и чесноком измельчить блендером до однородности. Добавить к фаршу. Посолить, поперчить. Фарш хорошо отбить не менее 10 раз. Сформировать котлеты. Обвалять в сухарях. Обжаривать на среднем огне до готовности! Готовьте с удовольствием ❤️