Поставила мариновать мясо
Поставила мариновать мясо Часа 4 будет мариноваться Таким маринадом еще не делилась. Не успела)) второй раз делаю и очень нравится На 700 гр карбонада: Кефир 200 мл (любая жирность) Луковица большая Хмели-сунели 1 ч л Соль 1 ч л Лук натереть на тёрке, добавить хмели-сунели, соль и кефир. Мясо нарезать на кусочки, отбить и сделать небольшие надрезы. Чтобы при жарке не свернулось. Отправить мясо в маринад Потом поделюсь результатом