НАЧИНКА (КРЕМ) КИНДЕР БУЭНО — 18 августа 2026 г. в 17:24:22.154
НАЧИНКА (КРЕМ) КИНДЕР БУЭНО Ингредиенты: молочный шоколад 34% - 90 г сливки 33% – 85 г фундучная паста - 40 г сухое молоко обезжиренное – 15г Приготовление: 1. Шоколад поместить в тару, в которой будет удобно пробивать погружным блендером. 2. Нагреть сливки до 80°, вылить на шоколад. Дать постоять минуту, чтобы шоколад растопился от сливок. Пробить погружным блендером. 3. Добавить фундучную пасту и сухое молоко, снова пробить погружным блендером. 4. Переместить начинку в широкую тару, накрыть в контакт пленкой и положить в холодильник на стабилизацию и охлаждение минимум на 4 часа. Ваша идеальная начинка для макарон или в тортик готова. Подписаться на Мастер-классы. Десерты.
1 263 просмотров