КОНФЕТЫ ТРИ ШОКОЛАДА 🟤🟠⚪️ — 17 августа 2026 г. в 14:23:46.595
КОНФЕТЫ ТРИ ШОКОЛАДА 🟤🟠⚪️ А в т о р: vveroni_vkus Также собираю эти вкусы в силиконовой форме для трюфелей, по очереди наливая слои. Сегодня в видео варианты вкусов отдельно с декором из орехов. 💫Хотите удивить близких оригинальными домашними конфетами? Попробуйте рецепт тройного удовольствия. Три вида шоколада с нежной ореховой пастой! ИНГРЕДИЕНТЫ: Белый слой: - Белый шоколад — 100 г - Натуральная ореховая паста (без сахара, у меня из фундука) — 100 г - Глюкозный сироп - 15-30 г Молочный слой: - Молочный шоколад - 100 г - Натуральная ореховая паста - 100 г - Глюкозный сироп - 15-30 г Темный слой: - Темный шоколад (54%) - 100 г - Натуральная ореховая паста - 100 г - Глюкозный сироп - 15-30 г Покрытие: - Темперированный шоколад ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Растопите каждый вид шоколада отдельно. 2. Добавьте к каждому растопленному шоколаду равное количество ореховой пасты и глюкозного сиропа (комнатной температуры). 3. Залейте слои последовательно в силиконовые формы или рамку. 4. Полностью охладите перед покрытием (в холодильнике 6-8 часов). Если добавить 15 г сиропа то масса будет более густой и при постепенном охлаждении даже можно лепить форму. Если добавлять больше сиропа то масса / начинка будет более текучей и более удобной в работе, например при заливке в силиконовые формы для трюфелей из кондитерского мешка. Ну и конечно можно регулировать сладость по вкусу. ✨Получились вкуснейшие домашние конфеты, идеально подходящие для любого праздника! Подписаться на Мастер-классы. Десерты.