КРИСТАЛЛЫ ИЗ МАРМЕЛАДА — 17 сентября 2026 г. в 06:28:25.177
КРИСТАЛЛЫ ИЗ МАРМЕЛАДА Эти вкусные и красивые мармеладки дарят огромный простор для творчества. Ингредиенты: 250 г воды 7 г агар-агара 380 г сахара Приготовление: В 250 г воды высыпать 7 г агар-агара и подождать пять минут (дать ему набухнуть). На среднем огне нагреть смесь пять минут и всыпать туда 380 г сахара. Варить ещё пять минут. Снять с огня, вылить в форму (у меня пластиковый контейнер) и окрасить в нужный цвет. Примерно через час-два эта красота застынет и можно будет доставать ее из формы и... Вот тут варианты зашкаливают... Можно наломать/нарезать и будут самоцветы; можно вырезать по трафарету бабочек, сердечки, звёзды (что угодно); можно залить тонким слоем и вырезать детали для торта типа крыльев феи, их можно заливать в мелкие формы и добавлять в них сублиматы и сухоцветы съедобные, будет очень круто смотреться как мягкий леденец ... Думайте сами, теперь все зависит от вашей фантазии и нужного вам декора, но скажу сразу, они смотрятся просто бомбически! Учтите только то, что со временем заготовки начинают твердеть снаружи и покрываются небольшой пленкой, что, в принципе, если вы делаете камушки, даже вам на руку. Я без ума от их внешнего вида, а дети обожают ими хрустеть. НАШИ ГРУППЫ В МАКСЕ: Торты. Десерты. Рецепты. Мастер-классы. Десерты. Проверенные рецепты