Перейти к содержимому
Максиметер

Как думаете, что скрывается внутри этого фарфорового объекта, который так часто мелькае...

Как думаете, что скрывается внутри этого фарфорового объекта, который так часто мелькает в кадре? Спешим вас удивить. Перед вами EL POAIG — оливковое масло. Но назвать его просто оливковым маслом — значит рассказать о нём слишком мало. Здесь уникально практически всё: от самой ёмкости до того, что находится внутри неё. OLIERA Так EL POAIG называет свою специальную фарфоровую ёмкость для масла. И это далеко не просто красивая упаковка. Она изготовлена вручную из непрозрачного фарфора, который защищает масло от света и помогает сохранять стабильные условия хранения, сглаживая температурные перепады. Даже форма продумана до мелочей: специальный носик позволяет аккуратно дозировать масло при подаче. Получается удивительная вещь: то, что мы привыкли воспринимать как упаковку, здесь становится частью самого продукта. ПРОИЗВОДСТВО И ХРАНЕНИЕ Но уникальность EL POAIG начинается ещё до того, как масло попадает в oliera. После производства оно хранится в специальных стальных резервуарах — без света и контакта с кислородом, в атмосфере инертного газа. И только после оформления заказа масло разливают в фарфоровую ёмкость. Так производитель максимально бережно сохраняет органолептику масла. ЛИМИТИРОВАННЫЙ ВЫПУСК EL VERD DEL POAIG — сезонный лимитированный купаж, основой которого является редкий местный сорт Canetera (редкий местный сорт оливок). На сезон 2025/26 произведено не более 1305 olieras объёмом 250 мл. Поэтому если вы давно хотели познакомиться с EL POAIG, откладывать надолго точно не стоит☺️  И ЕЩЁ БОЛЕЕ РЕДКАЯ ИСТОРИЯ У EL POAIG есть серия, которая впечатляет ещё сильнее — EL MIL DEL POAIG. Это масло создаётся из оливок сорта Farga, собранных с сертифицированных многовековых деревьев Маэстрата, возраст которых достигает 1000–3000 лет. На сезон 2025/26 было произведено всего 615 olieras этого масла. Именно поэтому EL POAIG сложно воспринимать просто как хорошее оливковое масло. Это история о редких сортах, многовековых оливковых деревьях, бережном производстве и особом отношении к каждой детали. Масло, которое хочется попробовать не только ради вкуса, но и ради самого опыта знакомства с таким необычным продуктом.  EL POAIG уже на сайте — для тех, кто ценит действительно особенные гастрономические продукты https://mechtagurmana.com/brands/el-poaig/

28 просмотров

Канал в каталоге Максиметера

17 подписчиков · Наука

Другие публикации канала

Популярные публикации канала

Читать дальше

Два раза в неделю свежие посты этого канала — на почту и в личную ленту. Без повторного поиска канала вручную.