Нежные, хрустящие драники из картофеля со сметаной и сливочным маслом. — 30 июля 2026 г. в 04:36:33.025
Нежные, хрустящие драники из картофеля со сметаной и сливочным маслом. ⠀ Картофель — 6 шт. (около 700 г) Сметана — 100 г Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст.л. Масло сливочное — 50 г (растопленное) Соль — 1 ч.л. Масло растительное — для жарки ⠀ Картофель очистите, натрите на мелкой тёрке, тщательно отожмите жидкость. Добавьте сметану, растопленное масло, яйцо и соль, перемешайте. Всыпьте муку, перемешайте и сразу жарьте. Разогрейте сковороду с маслом, выкладывайте массу ложкой, формируя драники. Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте со сметаной и зеленью.
821 просмотров