Гречка по-купечески с фаршем.
Гречка по-купечески с фаршем. Гречка — 300 г Фарш мясной — 400 г Лук репчатый — 0,5 шт. Морковь — 0,5 шт. Паста томатная — 1 ст.л. Чеснок, соль, перец, сушёный чеснок, сушёные травы — по вкусу Масло растительное — для жарки Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте на масле. Добавьте фарш, жарьте до готовности, разбивая комочки. Добавьте томатную пасту, специи и чеснок. Всыпьте промытую гречку, залейте водой (в 2 раза больше гречки). Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности.
1 409 просмотров