Белковый салат с грибами и курицей.
Белковый салат с грибами и курицей. ⠀ Куриное филе — 300 г Шампиньоны — 200 г Зелень салата — 150 г Сыр твёрдый — 50 г Йогурт греческий — 120 г Горчица — 1-2 ч.л. Сок лимона — от 0,5 лимона Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Масло растительное — для жарки ⠀ Шампиньоны нарежьте пластинами, обжарьте на капле масла с измельчённым чесноком до румяности. Куриное филе отварите или запеките, нарежьте кубиками. Салатные листья порвите, сыр натрите на крупной тёрке. Для заправки смешайте йогурт, горчицу, лимонный сок и соль. Соедините все ингредиенты в салатнике, заправьте соусом и перемешайте.
1 249 просмотров