Запеканка из кабачков.
Запеканка из кабачков. ⠀ Кабачок - 1 шт. (500 г) Картофель - 400 г Лук - 1 шт. Яйца - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Специи - по вкусу Фарш - 300 г Шампиньоны - 200 г Сыр - 100 г ⠀ Нарежьте кабачок, картофель и лук тонкими кружочками. Грибы нарежьте пластинками. В форме слоями выложите: картофель, лук, фарш, грибы, кабачок. Каждый слой солите и перчите. Чеснок измельчите, смешайте с яйцами и залейте запеканку. Посыпьте тертым сыром. Запекайте при 180°C до румяной корочки.
1 379 просмотров