Летом продажи блюд в формате to go¹ идут в гору 📈 — 8 июня 2026 г. в 12:00:05.493
Летом продажи блюд в формате to go¹ идут в гору 📈 На это влияет поведение гостей: они чаще проводят время на улице, гуляют по городу и устраивают пикники. Поэтому рестораны и кафе получают дополнительную выручку от заказов навынос. Подключаются и сезонные проекты: каждый год в тёплый период открываются летние кафе, фуд-траки², корнеры в парках, пляжные бары, фестивальные точки. Во многих заведениях качественная упаковка — основа бизнеса, а не дополнительная опция. Учитывайте форматы и подбирайте их в зависимости от заказа: 🔹Бумажные пакеты пригодятся для быстрой фасовки шаурмы, хот-догов, выпечки и сэндвичей. Такая упаковка подчеркнёт аккуратный внешний вид продукта, и гостю будет удобно есть на ходу. 🔹Ланчбоксы подходят для горячих блюд. Упаковка сохранит температуру содержимого и не пропустит влагу. 🔹Картонные контейнеры и коробки используйте для роллов и бургеров. Герметичный материал не промокнет от воды и масла. 🔹Герметичные банки берите для салатов, десертов, соусов и других позиций, где важно защитить блюдо от влаги и посторонних запахов. Всё необходимое для формата навынос заказывайте в METRO: 🔹METRO PROFESSIONAL пакет для шаурмы бумажный, 250 шт., 225 x 80 x 40 мм, арт. 267960; 🔹METRO PROFESSIONAL ланчбокс, 3 секции, из полистирола, белый, 50 шт., арт. 571658; 🔹METRO PROFESSIONAL банка с крышкой для пищевых продуктов прозрачная круглая, 360 мл, 25 шт., арт. 284673; 🔹контейнер для роллов с окном картонный, 9 x 5 x 13 см, 300 мл, 25 шт., арт. 247443; 🔹коробка для бургера картонная, 12 x 12 x 7 см, 60 шт., арт. 247468; 🔹коробка для картофеля фри Vip картонная, 10 x 4,5 x 11 см, 50 шт., арт. 244555. ¹ To go — формат подачи блюд навынос. ² Фуд-трак — автомобиль или прицеп, оборудованный профессиональной кухней для приготовления, хранения и продажи еды и напитков.