🔥 С пылу с жару суперцены на обучение. — 6 августа 2026 г. в 12:13:55.122
🔥 С пылу с жару суперцены на обучение. До 1 сентября на многие курсы гастроакадемии STANFOOD действует специальная цена — скидка 5 000 рублей! Вот несколько из них, которые стоит забронировать уже сейчас: 🍽 «АВТОРСКИЙ ВКУС: КАК СОБИРАТЬ НОВЫЕ СОЧЕТАНИЯ НА КУХНЕ» Двухдневный практический курс Рената Царицанского — шеф-повара Grace Bistro и ресторана Pomme Verte, который экспериментирует с открытым огнём, ферментацией и zero waste¹. Вы научитесь находить неочевидные вкусовые пары и внедрять принципы безотходного производства. Даты: 13–14 октября Стоимость: 45 000 ₽ → 40 000 ₽ Регистрация 🍰 «ТОРТЫ В РЕСТОРАНАХ И НА ВИТРИНЕ. ОТ ИДЕИ ДО ПОДАЧИ» Система создания стильных тортов под руководством Анны Гончаровой — шеф-кондитера гастроакадемии STANFOOD. Вы пройдёте путь от разработки вкусов до сборки, хранения и оформления. Даты: 15–16 октября Стоимость: 32 000 ₽ → 27 000 ₽ Регистрация 🧑🏼🍳 «ОТ СУШЕФА К ШЕФ-КОНДИТЕРУ» На трёхдневном интенсиве Ирины Лыловой, шеф-консультанта, вы освоите финансовое планирование, управление командой, сложные техники декора и создание авторских форм. Даты: 9–11 ноября Стоимость: 36 000 ₽ → 31 000 ₽ Регистрация 🥖 «ХЛЕБНАЯ ВИТРИНА. ОТ ТАРТИНА² ДО МАРИТОЦЦО³» Интенсив Алексея Кушнира — бренд-шефа и шеф-пекаря Fitz Gastro Project. Вы научитесь пересобирать витрину в трендовом ключе, рассчитывать рецептуры и сводить брак к минимуму. На практике — тартин, фокачча⁴, пончики, датские булочки и другие хиты. Даты: 7–8 декабря Стоимость: 32 000 ₽ → 27 000 ₽ Регистрация ❗ Важно: акционные цены действуют до 1 сентября, поэтому успевайте забронировать место по выгодной цене! ¹ Zero waste — принцип производства с минимальным количеством отходов ² Тартин — хлеб длительной ферментации на закваске ³ Маритоццо — итальянская сдобная булочка со сливочной начинкой ⁴ Фокачча — итальянская лепёшка из дрожжевого теста Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2W5zFGgNuaZ