Найти баланс вкуса — одна из ключевых задач на профессиональной кухне ❤️🔥 — 21 августа 2026 г. в 13:00:08.106
Найти баланс вкуса — одна из ключевых задач на профессиональной кухне ❤️🔥 В этом видео концепт-шеф RA’MEN и амбассадор METRO Chef Борис Бут поделится своим топ-3 продуктов для разных вкусовых акцентов: 🔹Острота: 1. Паста Pearl River Bridge Chili Bean «Табаджан», арт 216691. 2. Соус Takemura «Кимчи», арт. 464770. 3. Соус Lao Gan Ma острый с хрустящим перцем чили, арт. 216694. 🔹Сладость: 1. METRO Chef сливки 33%, арт. 125444. 2. METRO Chef мёд цветочный, арт. 61026. 3. Сахар мусковадо, арт. 262051. 🔹Солёность: 1. Соус Worcester, арт. 262099. 2. Аro соус соевый, арт. 124589. 3. Соус рыбный Aroy-D, арт. 133132. ➡️ Заказывайте всё необходимое в каталоге азиатской кухни Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2W5zFG4W5wX