На первых порах безусловно тяжело понять что за чем следует, с чего начинать, за что хв... — 29 июля 2026 г. в 11:06:21.105
На первых порах безусловно тяжело понять что за чем следует, с чего начинать, за что хвататься. ❗️И я прям призываю, и очень много говорю и в блоге, и на курсе о том, что не нужно в омут с головой, даже как я в кружочках сейчас рассказала 😁 Мне сейчас уже не составляет труда за полдня нафигачить пол морозилки, но у всех у нас разный, очень разный темп. Я курицу с закрытыми глазами разделаю за 1,5 минуты, а кому то нужно больше 20 минут и это тоже норма! Я за то, чтобы делать помодульно, брать 1 категорию продукта и разные блюда, но из одного и того же продукта. Так вы не плодите кучу ингредиентов, не делаете 100500 разных действий (которые, кстати, и ведут к выгоранию и тому что вы проклинаете эти заготовки потом еще очень долго!). Ниже файликом прикладываю пример того, как мы работаем на курсе. У каждого практического модуля (а их на секундочку 12) есть вот такой пошаговый план приготовления - опора, которая сможет помочь вам выстроить ориентир и создать свою систему, которая будет работать именно у вас 🙏🏻 ❕Я за экологичный подход в освоении системы заготовок и упрощения быта на кухне - без достигаторства и пахоты🙏🏻❕