🍗 Куриные котлеты с сырной начинкой — 15 сентября 2026 г. в 13:00:00.617
🍗 Куриные котлеты с сырной начинкой ⏱️Время приготовления: 45 минут 🍽️5 порций 📝Ингредиенты: • Куриные бёдра — 750 гр. • Яйцо — 1 шт. • Приправа для курицы — 2 ч. л. • Соль — 1,5 ч. л. • Панировочные сухари — 3 ст. л. + для панировки. Для начинки: • Сливочное масло — 90 гр. • Сыр — 50 гр. • Чеснок — 1 зубчик. • Укроп — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. 👨🍳Приготовление: 1. Мясо куриных бёдер отделите от костей и измельчите в фарш. 2. Добавьте яйцо, приправу для курицы, соль и 3 ст. л. панировочных сухарей. Хорошо перемешайте. 3. Для начинки соедините мягкое сливочное масло с тёртым сыром, измельчённым чесноком, укропом и чёрным перцем. 4. Возьмите порцию фарша, сформируйте лепёшку, выложите в центр немного начинки и тщательно закройте её фаршем. 5. Сформируйте котлеты и обваляйте каждую в панировочных сухарях. 6. Обжаривайте на умеренном огне с двух сторон до румяной корочки и полной готовности внутри. #курица #сыр #укроп