🍲 Мясная солянка — 15 сентября 2026 г. в 09:00:03.911
🍲 Мясная солянка ⏱️Время приготовления: 50 минут 🍽️6 порций 📝Ингредиенты: • Отварная говядина — 400 гр. • Копчёная колбаса — 300 гр. • Картофель — 2 шт. • Маринованные огурцы — 3 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Томатная паста — 1 ст. л. • Растительное масло — 200 мл. • Петрушка — по вкусу. Для подачи: • Оливки — по вкусу. • Лимон — по вкусу. • Сметана — по вкусу. 👨🍳Приготовление: 1. Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и поставьте вариться в кастрюле с водой. 2. Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости. 3. Добавьте нарезанные маринованные огурцы и томатную пасту, перемешайте и тушите несколько минут. 4. Отварную говядину и копчёную колбасу нарежьте соломкой и добавьте в кастрюлю к картофелю. 5. Переложите туда же томатную зажарку, перемешайте и варите до полной готовности картофеля. В конце добавьте измельчённую петрушку. 6. Подавайте солянку горячей с оливками, ломтиком лимона и сметаной. #говядина #колбаса #огурцы