💥 Булочки с яблочной начинкой 🍏
💥 Булочки с яблочной начинкой 🍏 🍒Ингредиенты - Теплое молоко - 250 мл - Сахар - 40 г - Дрожжи - 8 г - Яйцо - 1 шт - Мука - 450 г - Соль - 0,5 ч.л. - Сливочное масло - 30 г 🔹Начинка: - Яблоки - 500 г - Сахар - 40-50 г - Корица - 1 ч.л. - Лимонный сок - 2 ст.л. - Сливочное масло - 20 г - Кукурузный крахмал - 1 ст.л. #пирог #выпечка ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Разведите дрожжи в теплом молоке вместе с сахаром, оставьте на 10 минут 🔹Добавьте яйцо, соль и постепенно введите муку, замесите мягкое тесто, добавьте растопленное сливочное масло, вымесите ещё немного 🔹Накройте полотенцем и поставьте в тёплое место на 1 час 🔹Для начинки натрите очищенные яблоки на крупной терке или мелко порежьте кубиками 🔹Смешайте яблоки с сахаром, корицей, лимонным соком и кукурузным крахмалом. Растопите сливочное масло и добавьте к яблокам, перемешайте 🔹Готовое тесто раскатайте на кружки. Положите на середину ложку яблочной начинки, соедините края теста сверху 🔹Переложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, дайте постоять 30 минут, смазываем яйцом. 🔹Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета 🔹Остудите слегка и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! 👍Понравился рецепт? Ставь ЛАЙК ПОДПИШИСЬ❗️