Вот есть правило: стараться не сочетать быстрые углеводы и жир.
Вот есть правило: стараться не сочетать быстрые углеводы и жир. Низкоуглеводная пища + жир = совсем иная история. А знаете почему? А механизм? Быстрые углеводы + жир —> глюкоза перехватывает пальму первенства на свою «утилизацию». Т.е. когда едим жирное вместе со сладким/крахмалсодержащим, организм сначала начнет сжигать быстрый углевод. Причина: резкий подъем сахара настолько опасен, что тело старается избавиться от него как можно скорее. • Вырабатывает инсулин - для запуска глюкозы в клетку. • Пока инсулин повышен, весь жир откладывается в запасы (= жировая ткань). • Чем больше быстрых углеводов съедено с жиром, тем больше жира уйдет в отложения. Что можно сделать? Есть лишь один способ избавиться от избытка углеводов и остановить отложение жира. ❗️И это нагрузить мышцы после еды. Не упахаться в спортзале на след день, это не сработает. Нагрузка должна быть непосредственно после приема пищи. * А инсулинорезистентным после еды, наоборот, посидеть охота. Так что кому в детстве после обеда говорили: «полежи, чтобы жирок завязался»? С т.з. цели (обычно бабушек, желающих внучат видеть пухлыми😁) - все логично, жир действительно будет стоять! Пока глюкоза и инсулин не опустятся.