ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ
ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ Ингредиенты: Любые части курицы – 300 гр Горох – 1.5 стакана Картошка – 3-4 шт. Морковь средняя – 1 шт. Лук – 2-3 шт.; Специи - по вкусу Соль - по вкусу Укроп свежий – по вкусу; Вода – 2.5 л. Приготовление: После того, как все продукты будут подготовлены, можно сразу приступать к работе. Нужно перебрать основной продукт – горох и залить холодной водой, оставив на полчаса. После – воду нужно слить и хорошенько промыть его. Затем нужно высыпать горох в кастрюльку, положить курицу, налить воды и варить в течение часа, используя опцию «Суп». Когда сварится горох с курицей, нужно добавить остальные овощи, которые можно подготовить предварительно. Картошку нужно почистить и нарезать кубиками, морковку и лук – очистить, нашинковать. Лука можно брать меньше, если не очень нравится этот полезный овощ. После того как все ингредиенты будут загружены в кастрюльку, необходимо продлить программу, с момента нажатия кнопки «Старт», готовить первое блюдо в течение 35-40 минут или следить за готовностью картофеля. Как только станет мягким – можно добавить соль по вкусу, специи и мелко рубленый укроп, на этом этапе отключить прибор. Суп получается наваристым, густым, ароматным, очень питательным, благодаря растительному белку, который содержится в горохе и вкусным. Приятного аппетита!