КУРИЦА С КАРТОШКОЙ
КУРИЦА С КАРТОШКОЙ Ингредиенты: Курица тушка, средняя — 1 шт Картофель молодой, средний — 6-8 шт Соевый соус — 2-3 ст. л. Чеснок — 2-3 зубчика Специи - по вкусу Соль - по вкусу Масло рафинированное - для жарки Зелень для украшения - петрушка Приготовление: Куриную тушку заранее замариновать привычным способом. Я сделала маринад из соевого соуса со специями и чесноком. На дно мультиварки налить немного растительного масла и выложить курицу. Оставшийся соус вылить сверху. Режим - "Выпечка" 60 минут. Курочку перевернуть (процесс требует определенной ловкости, у меня не получилось сохранить румяную шкурку в целости) и снова режим "Выпечка" еще 30 минут. Готовую курочку вынимаем из мультиварки. На дно, прямо в сок, оставшийся от курицы, выкладываем порезанный молодой картофель. Добавить 1 мультистакан воды. Никакого масла, картошка будет готовиться в ароматном курином соке. Режим - "Плов", так как этот режим обеспечивает выпаривание жидкости и поджаривание продукта. Готовую картошку выкладываем в курице и подаем к столу. Приятного аппетита!