МК

Мужская кухня

Еда и рецепты · 23 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🔥 Жульен в горячей булочке

🔥 Жульен в горячей булочке Ингредиенты: • Мини-булочки — 6 шт. • Сырокопчёный бекон — 200 г • Шампиньоны — 500 г • Репчатый лук — 200 г • Сливки 20% — 300 г • Сыр — 200 г • Растительное масло — 10 г • Соль — 3 г, чёрный перец — 2 г Готовим: 1) У булочек срезаем шапочки, мякиш аккуратно утрамбовываем к стенкам. 2) Обжариваем бекон, лук и грибы со специями на растительном масле. 3) Вливаем сливки и тушим смесь пару минут. 4) Наполняем булочки начинкой, обильно посыпаем сыром и накрываем «крышечками». 5) Запекаем в духовке при 200 °C около 5–7 минут, пока сыр не расплавится. На 6 порций. Ремонт и лайфхаки своими руками: Золотые руки