🥟 Бабушкины жареные пирожки
🥟 Бабушкины жареные пирожки Ингредиенты: • Кефир — 250 г • Мука — 450 г • Подсолнечное масло — 40 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 25 г • Разрыхлитель — 10 г • Соль — 5 г Начинка: • Капуста — 1 кг • Сливочное масло — 50 г • Яйца — 7 шт. • Соль и сахар — по вкусу Готовим: 1) Замешиваем гладкое тесто и оставляем на 30 минут. 2) Делим на 10 равных частей, формируем шарики и даём отдохнуть ещё 15 минут. 3) Капусту тушим на сливочном масле до мягкости, затем смешиваем с варёными яйцами. 4) Раскатываем заготовки, выкладываем начинку, формируем пирожки и жарим в масле при 170 °C по 2–3 минуты с каждой стороны. Получается 10 сытных пирожков. Ремонт и лайфхаки своими руками: Золотые руки
582 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
3 798 подписчиков · Еда и рецепты