МК

Мужская кухня

Еда и рецепты · 24 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🔥 Нежная тилапия в хрустящем кляре

🔥 Нежная тилапия в хрустящем кляре Ингредиенты: ✅ Филе тилапии ✅ Лимонный сок, соль, белый перец, орегано ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Чёрный перец, минеральная вода, мука ✅ Для соуса: сметана, майонез, маринованные огурцы, чеснок, укроп Готовим: 1) Рыбу нарезаем порционно, заправляем лимонным соком, солью, белым перцем и орегано. Оставляем на 20 минут. 2) Для кляра смешиваем яйца, соль, чёрный перец, минералку и муку до консистенции густой сметаны. 3) Для соуса соединяем сметану, майонез, измельчённые огурцы, чеснок и укроп. 4) Кусочки рыбы обваливаем в муке, опускаем в кляр и жарим в большом количестве масла около 3 минут до готовности. Ремонт и лайфхаки своими руками: Золотые руки