🌶 Острая закуска из говяжьей печени
🌶 Острая закуска из говяжьей печени Ингредиенты: • Говяжья печень • Болгарский перец • Репчатый лук • Петрушка и кинза • Перец чили и чеснок • Соль, чёрный перец • Растительное масло Готовим: 1) У печени удаляем плёнку, нарезаем средними брусочками. Заливаем водой и варим 5 минут после закипания. 2) Откидываем на дуршлаг и остужаем. Перец нарезаем соломкой, лук — полукольцами. 3) Мелко рубим зелень и чили. Соединяем всё, добавляем тёртый чеснок, соль, перец, заливаем кипящим маслом и перемешиваем. Отлично заходит как самостоятельное блюдо или сытная закуска. Снасти, приманки и рыбацкие хитрости: Рыбак
463 просмотров