🥩 Сытный домашний бешбармак
🥩 Сытный домашний бешбармак Ингредиенты: • Баранина — 2 кг • Картофель — 500 г • Лук репчатый — 300 г • Мука — 500 г, вода — 150 мл, яйцо — 1 шт., масло — 20 г (для лапши) • Чеснок, зелёный лук, соль, перец — по вкусу Готовим: 1) Варим мясо в 3 л воды с луком, солью и перцем до мягкости. 2) Замешиваем крутое тесто для лапши, раскатываем и нарезаем квадратами. 3) Лук с чесноком и перцем заливаем верхним жирным бульоном. 4) Отвариваем в бульоне картошку, а затем лапшу. 5) Выкладываем лапшу, мясо, картофель и поливаем луковой заправкой. На 6 порций. Ремонт и лайфхаки своими руками: Золотые руки
266 просмотров