🥣 Наваристый бульон из костей
🥣 Наваристый бульон из костей Ингредиенты: • Говяжьи мозговые кости — 4 кг • Вода — 5,5 л • Уксус 9% — 2 ст. л. • Соль — по вкусу • Лук, морковь, зелень Готовим: 1) Кости заливаем водой, доводим до кипения, затем сливаем и тщательно промываем. 2) Снова заливаем водой, добавляем уксус и томим на минимальном огне на сутки. 3) За час до окончания варки закидываем соль, целый лук и морковь. 4) Бульон процеживаем, разливаем по контейнерам и убираем в морозилку. Перед подачей разогреваем, посыпаем зеленью и кайфуем! Снасти, приманки и рыбацкие хитрости: Рыбак
384 просмотров