Рагу с говядиной и овощами 🥩
Рагу с говядиной и овощами 🥩 ▫️говядина – 1 кг. ▫️лук – 2 шт. ▫️чеснок – 4 зубчика ▫️перетёртые томаты – 250 мл. ▫️кабачок – 500 г. ▫️морковь – 2 шт. ▫️картофель – 600 г. ▫️универсальная приправа ▫️паприка ▫️соль 1. Говядину нарезать кубиками и выложить в глубокую сковороду. Добавить нарезанный полукольцами лук, чеснок, приправы, соль и перетёртые томаты. Перемешать. 2. Накрыть крышкой и томить на слабом огне около 3 ч., пока говядина не станет мягкой. Время может отличаться в зависимости от мяса. 3. Кабачок, картофель и морковь нарезать крупными кусочками. 4. Добавить овощи к говядине и тушить ещё около 1 ч., до готовности овощей. Проверить на соль и при необходимости добавить ещё. #говядина МЯСНОЙ СТОЛ
89 просмотров