Луково-мясные мячики — 24 июня 2026 г. в 17:35:00.250
Луково-мясные мячики Ингредиенты: 2 луковицы большие 0,5 кг говяжьего фарша; 1 упаковка бекона; 1/4 чашки лука, нарезанного кубиками; 1/4 чашки нарезанной петрушки; 1/4 чашки нарезанных грибов; 1 ст. л. сахара; 1 ст. л. пряного кетчупа; 1 ч. л. соевого соуса; 1 ч. л. соус «Вустершир» (если есть); 1/4 чашки панировки; 1 бутылка соуса для барбекю. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 220 °C. 2. У очищенной луковицы необходимо отрезать верхнюю и нижнюю части. Затем разрезать ее пополам и разделить слои, откладывая самые большие для мячиков. Остальное нарезать кубиками. 3. Смешать фарш и нарезанный лук, петрушку, грибы, сахар, приправы и панировку в большой миске. Тщательно перемешать все ингредиенты. 4. Сформировать фрикадельки , чтобы они подходили к приготовленным половинкам лука. И сделать заготовки мячиков. 5. Обернуть заготовки тремя ломтиками бекона. Закрепить бекон зубочистками, чтобы он не развернулся во время приготовления. 6. Выпекать блюдо при 220 °C в течение 40 минут. Затем полить соусом для барбекю и выпекай еще 5 минут.