ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША с сыром и колбасой
ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША с сыром и колбасой Ингредиенты: Лаваш - 1 шт. Колбаса - 70 г Сыр - 140 г Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка Раст. масло - 2 ст. л. Приготовление: Колбасу и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Сырных кусочков должно получиться в два раза больше. Лаваш разрежьте на несколько не слишком узких полосок. Проще всего сделать это ножницами. На каждую полоску положите ломтик сыра, после — колбасу и снова сыр. Сверните каждую заготовку так, чтобы получились треугольники. Начинка должна быть закрыта со всех сторон. Яйцо с солью взбейте вилкой. Обмакивайте конвертики из лаваша в яичную смесь и обжаривайте в масле до румяной корочки примерно по 3–5 минут с каждой стороны.
375 просмотров