Огурчики по-фински — 23 июля 2026 г. в 10:37:09.990
Огурчики по-фински — Хрустящие, ароматные маринованные огурцы с пряными нотками — идеальная закуска на зиму. Быстро и просто, всего 4 минуты варки сохраняют упругость. ~350 руб. ~15 мин Огурцы — 2 кг Вода — 2 л Сахар — 200 г Соль — 80 г Чеснок — 5–6 зубчиков Семя укропа — щепотка Семя горчицы — щепотка Душистый перец — щепотка Черный перец горошком — щепотка Лавровый лист — 2 шт. Уксус 9% — 200 мл Огурцы нарежьте кусочками по 2–3 см. В кастрюле соедините воду, сахар, соль, чеснок, все специи, лавровый лист и уксус. Доведите маринад до кипения. Опустите огурцы, варите после закипания ровно 4 минуты. Разлейте горячие огурцы с маринадом по стерилизованным банкам, закатайте. Переверните банки, укутайте одеялом до полного остывания. На скорую руку