Вкусный ужин
Вкусный ужин — Сочные эскалопы с беконом и розмарином — быстро, ароматно и сытно. Идеально для уютного вечера. ~550 руб. ~15 мин Эскалопы из свинины — 2 шт. (можно заменить на курицу/индейку/телятину) Бекон — 2 ломтика Розмарин — 2 веточки Соль Белое вино (по желанию) Руккола (для подачи) 1. Эскалопы отбей и посоли с двух сторон. 2. Сверху положи ломтик бекона, веточку розмарина и закрепи шпажкой. 3. Обжарь 5 минут на хорошо разогретой сковороде с маслом, начиная со стороны бекона, затем переверни и жарь ещё 5 минут на среднем огне. 4. Влей немного белого вина или воды, накрой крышкой и оставь на 5–7 минут. Подавай с рукколой. На скорую руку
25 843 просмотров