Шоколадное печенье
Шоколадное печенье — Шоколадное печенье с хрустящей сахарной корочкой, мягкое внутри. Идеально к чаю. ~350 руб. ~20 мин (+ 15 мин выпечка) Сливочное масло — 200 г Яйца — 4 шт. Мука — 300 г Какао — 100 г Сахар — 100 г Ванильный сахар — 10 г Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 10 г Сахарная пудра — 1 пакетик Мягкое масло взбейте с солью, сахаром и ванильным сахаром. Добавьте какао, перемешайте. Добавьте яйца, снова перемешайте. Всыпьте разрыхлитель и частями муку, замесите тесто. Уберите в холодильник на 30 минут. Скатайте небольшие шарики, обваляйте в сахарной пудре. Выложите на противень с пергаментом, не прижимайте. Выпекайте при 180°C строго 15 минут. На скорую руку
2 908 просмотров