Кокосовое облачко
Кокосовое облачко — Нежный десерт без выпечки с ярким кокосовым вкусом, тает во рту. Идеально для лёгкого угощения. ~300 руб. ~15 мин (+ 2–3 ч застывания) Натуральный йогурт (без добавок) — 750 г Кокосовая стружка — 90 г Сахарная пудра — 90 г Ванильный сахар — 10 г Желатин — 30 г Вода — 180 мл Замочите желатин в воде на время, указанное на упаковке. Затем нагрейте до растворения, остудите. Смешайте йогурт, сахарную пудру, ванильный сахар и кокосовую стружку. Введите остывший желатин в йогуртовую массу, перемешайте. Вылейте смесь в прямоугольную форму (примерно 24×18 см). Уберите в холодильник на 2–3 часа до полного застывания. Нарежьте на пирожные, обваляйте в кокосовой стружке. Украсьте по желанию. На скорую руку